亚洲城 · 品牌与运营概览

亚洲城,
一座长在骑楼檐廊下的城市商业体

从 2012 年 L1、L2 两条街开出来,亚洲城在厦门思明区长成了 26 万平方米的商业体。B1 到 L5 六个楼层里,1,280 家商户的品牌来自 21 个国家和地区。你如果正在判断这里适不适合自己的生意,或者第一次来想先知道从哪儿逛起,下面几段把规模、业态和背后的运营班子讲清楚。

  • 26 万平方米商业建筑面积
  • 1,280 家在场经营商户
  • 12 个业态大类
  • 21 个国家和地区的品牌
闽南红砖墙与骑楼檐廊的抽象几何图形,砖缝按规律拼贴,檐口用折线表示

红砖的拼缝与檐廊的折线,是亚洲城空间语汇最早的来处。

01 商埠肌理

红砖、檐廊与一条走了几百年的商路

闽南人砌红砖讲究拼缝,横平竖直,一块压着一块,墙才立得住。骑楼的檐廊比屋里深,下暴雨时檐下还是干的,人可以从街这头一直走到那头。亚洲城的空间就是从这两种经验里长出来的:街面之间留出能走通的廊,楼层之间用扶梯和连桥接起来,砖红色只出现在该让人停下来的地方。

厦门开埠以后,货从海上来,也沿着街巷散进城里。这份商埠的性子被接着用在了今天的运营上——铺位像门牌一样有编号,导视牌、客服记录和线上名录说的是同一个位置。第一次来的人照着念一遍,就能站在对的那家店门口。

你走这一圈,看砖、看檐、看谁家门口在排队,大概就知道这里是什么分量。

02 · 体量与楼层格局

26 万平方米,B1 到 L5 各有各的走法

商业建筑面积 26 万平方米,由 B1 生活配套层和 L1 至 L5 五个商业楼层组成。1,280 家商户分布其间,每一间都有一个三段式编码:A 是区,L3 是层,07 是铺位号。导视牌上、服务台的记录里、线上名录中,写的是同一个编号。

亚洲城 B1 至 L5 六个楼层的剖面结构插画,每层标注业态主题与面宽比例
B1 至 L5 六个楼层的剖面示意,窄条颜色对应各层的识别色。
  1. B1

    生活配套层

    超市、生鲜、日用与轻食,从车库上来先到这一层,顺路把家里缺的补齐。

    A-B1-12
  2. L1

    城市门户与零售

    南入口与东廊两个主入口都开在这一层,首店与形象店沿主动线排开。

    A-L1-03
  3. L2

    中庭与轻餐

    中庭挑空,四周是咖啡、烘焙与轻食,适合约人见面和短时间停留。

    B-L2-18
  4. L3

    亲子与教育

    亲子空间、教培与儿童零售集中在这一层,服务台就设在亲子区旁边。

    A-L3-07
  5. L4

    餐饮聚集

    正餐与地方风味最集中的一层,东南亚菜系在这里能连成一条街。

    C-L4-21
  6. L5

    文化体验与展陈

    海丝主题文创、展览与手作空间,顶层安静,适合慢下来逛。

    C-L5-09

场内共设 6 处服务台,分别位于 L1 南入口、L1 东廊、L2 中庭、L3 亲子区、L4 餐饮区与 B1 生活配套区。走累了、找不到铺位,随时可以问。

03 · 业态构成

12 个大类、48 个细分,从一碗汤面到一场展览

餐饮、零售、亲子、生活服务、文化体验等 12 个业态大类往下细分,能拆出 48 个细分业态。品牌来自 21 个国家和地区,其中两条线在厦门不算常见:一条是东南亚风味餐饮,香料和汤底各有来路;另一条是海丝主题文创,把航线、港口和旧商号的纹样做成能带走的东西。

12 个业态大类与 48 个细分业态的构成信息图,用环形与条形组合表示各业态比重
业态构成示意:外环为大类,条形为细分业态的分布。

餐饮是主力,但不是全部

正餐、轻餐、饮品与外带档口分布在 B1 到 L5,楼层越高,坐下来吃的时间越长。餐饮商户进场前最关心排烟与冷链,这两件事由长期服务商接住。

零售跟着动线走

首店与形象店沿 L1 主动线排布,生活方式与潮流零售往上层走,坪效和人流在这里是两套不同的算账方式。

体验类要的是停留时间

亲子、教培、展陈与手作靠的是人待得久。L3 与 L5 的空间为此留了更宽的廊和更多的休息位。

04 · 发展历程

从动工到双周更新,六个节点撑起今天的格局

十六年里,亚洲城从一片工地变成一座有六个楼层、线上线下一套编号的商业体。点下面的年份,可以看到那一步改了什么。

2009

项目启动

亚洲城在思明区动工,从一开始就按 B1 加五个商业楼层的格局做规划,檐廊与连桥的位置在那时就定了下来。

2012

L1、L2 开街

首期两条街开出来,餐饮与零售先落位。骑楼式的檐廊成了最早被人记住的地方,也是后来所有动线的起点。

2016

L3 至 L5 开放

二期补齐上面三层,亲子、餐饮与文化体验开始成规模,六个楼层的客流第一次连成一整条。

2019

全场编码统一

六个楼层的铺位编号统一成「区-层-铺位」三段式,导视牌与服务台的记录第一次完全对得上。

2021

线上名录与导引上线

商户名录和楼层导引搬到线上,进场之前就能先看清楚每一层有什么、想找的铺子在哪。

2023

双周同步固定

导引更新定成两周一批,用 G- 开头的批次号对外发布,调整了什么、影响了哪条动线,跟着批次一起给出。

05 · 导览运营团队

46 个人分四组,名录和导引就是这么来的

导览运营中心 46 人,分在名录运营、导引测绘、客服坐席、内容与版本四个组。分工看着细,落到你身上只有一件事:查到的铺子在,问到的位置对。

G-01

名录运营组 12 人

负责商户信息采集、状态更新与业态归类。场里每一家铺子归哪一类、开没开门,由他们落到名录上。

营业状态每周三重新确认,新签与撤场写进下一批导引。

G-02

导引测绘组 9 人

负责楼层点位测量、导视牌编号与动线复核。哪一段路围起来了、哪个扶梯改了道,由他们落到图和牌子上。

两周一轮点位复测,跟着同一批导引一起发布。

G-03

客服坐席 18 人

负责咨询接待、信息更正受理与回访。电话由人工坐席接听,邮件在工作日 9:00–18:00 内回复。

收到的更正当天登记,核实后随批次更新。

G-04

内容与版本组 7 人

负责版本说明、专题内容与季度导览手册编制。每一次功能或内容有变化,由他们写下来。

服务介绍版本说明当前为 v5.2,累计 96 次记录,保留最近 12 个批次。

季度导览手册有线上版,也可以在任意一处服务台取纸质版。看导览资料与版本说明

06 · 服务准则与合作生态

四条准则,和一群一起把场子撑起来的人

商户进场之前最想知道的是:说好的事会不会变、变了会不会提前讲。这四条是亚洲城对外办事的方式。

  1. 01

    铺位编号就是地址

    导视牌、服务台记录与线上名录共用一套三段式编码。你跟客服报一个编号,对方能立刻知道是哪一层哪一段。

  2. 02

    导引双周一版

    楼层动线、点位与服务台信息每两周更新一次,用 G- 开头的批次号对外发布,改了什么写在批次摘要里。

  3. 03

    改了就写下来

    功能与内容的每一次变化都进服务介绍版本说明,从 v1 记到 v5.2,老会员翻版本也能找到自己那份权益是哪一版改的。

  4. 04

    有人接得住

    18 位客服坐席在工作日接电话、回邮件,商户报的信息更正和访客问的路线,都有人跟到底。

一起把场子撑住的合作方

亚洲城与 18 家品牌服务商保持长期合作,覆盖物业管理、支付结算、冷链配送与展陈搭建。商户进场要接的水电、要走的账、要运的货、要搭的台,基本都能在场内找到对接人。

2022 年通过 ISO 9001 质量管理体系认证,并连续 5 年获得市级商业街区服务质量表彰。

  • 物业管理
  • 支付结算
  • 冷链配送
  • 展陈搭建